Titolare e Pizzaiolo della Pizzeria "Il Brigante"

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Lucano, di Venosa, 55 anni, vincitore della XVI edizione del Trofeo Caputo STG. Nel 2017 diventa Campione del Mondo della Pizza, riportando il titolo in Italia, in Basilicata. Una vita dedicata con passione a questo mestiere, cercando sempre di migliorarsi tra tradizione e innovazione. Ha iniziato come pizzaiolo a 18 anni in Germania, in una pizzeria di Stoccarda, per poi tornare nella sua terra, dove, dopo varie esperienze, a Venosa nel 2009, apre la pizzeria “Il Brigante”. Dalla gavetta al successo, Michele Leo vanta di tantissimi riconoscimenti: